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海鲜汤的家庭做法及配方（海洋般的味觉享受）

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材料：

海鲜汤的家庭做法及配方（海洋般的味觉享受）

  1. 生虾3只
  2. 生蛤蜊6只
  3. 鱼肉100克
  4. 西红柿1个
  5. 洋葱1个
  6. 小土豆2个
  7. 生姜1块
  8. 大蒜2瓣
  9. 白酒2汤匙
  10. 盐1小勺
  11. 黑胡椒粉1小勺
  12. 清水4杯
  13. 肉桂1小块
  14. 香叶2片
  15. 芫荽适量

الخطوات:

  1. 生蛤蜊放进清水中浸泡30分钟，撇去表面的杂质，备用。
  2. 生虾用开水焯过，备用。
  3. 鱼肉洗干净，用纸巾擦干水份，切成块状，备用。
  4. 西红柿、洋葱、小土豆切块状，备用。
  5. 生姜、大蒜切碎备用。
  6. 煮锅中加入清水4杯，放入准备好的生蛤蜊，开火大火烧开。
  7. 然后加入生虾、鱼肉、西红柿、洋葱、小土豆、肉桂、香叶、生姜、大蒜，中火烧15分钟。
  8. 加入白酒、盐、黑胡椒粉，再次烧开即可出锅。
  9. 最后撒上芫荽即可。

نصيحة:

  1. 海鲜汤中加入适量葡萄酒或米酒，味道更佳。
  2. 汤的口味可以依据自己的喜好进行调整。
  3. 为了更好的味道体验，可以加入更多的海鲜材料，比如鲍鱼、螃蟹等。

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