梅子排骨的做法与烹饪技巧,带给你梅香浓郁的口感体验

梅子排骨的做法与烹饪技巧,带给你梅香浓郁的口感体验

By NZmom

المواد المستخدمة

排骨 500克青熟梅酒 100ml.冰糖 30克生抽 1勺盐 5克香叶 2片葱 1根陈醋 1勺熟白芝麻 适量#起泡酒 老梅干 3颗苏打水 适量青熟梅酒 适量

خطوة بخطوة

1、准备好食材。

2、排骨冷水下锅,加两片姜。

3、煮开撇去浮沫,捞出排骨。

4、冰糖熬至琥珀色

5、放入排骨煎炒至上色

6、盐,生抽,姜片,香叶,葱结。和持平排骨的清水。

7、还有青熟梅酒!

8、大火烧开,转中小火,焖煮30-40分钟

9、做后放入陈醋和熟白芝麻,大火收汁即可。

10、再来调一杯好喝的

11、老梅干3颗

12、青熟梅酒。

13、倒入杯中

14、再加入冷藏后的苏打水

15、特别好喝!一定要试试哦~

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