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#春日生活打卡季# 梅菜扣肉：500克五花肉的美味之旅，1小时慢炖的粤菜经典！ 梅菜扣肉，这道源远流长的中华美食，承载着深厚的文化底蕴。据传，它起源于唐代，当时称为“梅脯肉”，是宫…

点击图片 ▲ 收藏本菜谱 番茄炖牛肉 图文作者 | 米拉Miira 原料： 牛肉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、香菜适量、花椒适量、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、酱油适量、五…

别再买豆腐了，只要一把豆子，不放卤水，不放石膏，教你自制豆腐 “妈妈，你又在做豆腐啊？”我看着妈妈手里拿着的一把豆子，忍不住好奇地问道。 妈妈笑了笑，轻轻拍了拍我的头，“是啊，宝贝…

这个清蒸鲫鱼也是我喜欢吃的一种，下面我教大家做个简单的家常做法。 食材准备：鲫鱼500克、植物油1汤匙、食盐1/2汤匙、猪油1汤匙、姜1块、葱3根、红辣椒1个、酱油2汤匙、料酒1汤…

说到酿豆腐，大家可能只会想到用水豆腐酿肉的那个酿豆腐，其实啊，在我们广东韶关地区还有一种酿豆腐是非常受欢迎的，那就是糯米饭酿油豆腐，这种酿豆腐呢，软糯美味，可以直接当主食，非常的好…

10道川菜做法，款款好吃不一样，给人新颖，收藏起来太实用了。 锅巴海参 锅巴肉片的延伸菜品，米锅巴和浇汁要热热相撞，才能激发出香味，刺啦的声音有响铃的感觉，不仅好吃，还有一种仪式感…