الذواقة

I. مطبخ سيتشوان (100 طبق) 1. الملفوف الملفوف مع لحم الخنزير؛ 2. ماو السمك بالصلصة البيضاء؛ 3. الدجاج المشوي مع الكستناء؛ 4. الدجاج اللزج؛ 5. فطائر السبانخ وحساء الرئة الفضي؛ 6. قسم ثعبان البحر مع الشنبي؛ 7. الأرنب المقطّع مع الشنبي؛ 8. بط كورديسيبس؛ 9. المعكرونة الباردة في شمال سيتشوان؛ 10. البيض المشوي مع براعم تسوباكي...

لحم الخنزير مع خثارة الفاصوليا المخمرة هو طبق صيني تقليدي، إليك وصفة تقليدية أكثر للحم الخنزير مع خثارة الفاصوليا المخمرة: المكونات المطلوبة: - لحم الخنزير 500 غرام - 50 غرام من خثارة الفاصوليا المخمرة - بعض النبيذ...

没想到，一向以“生鲜至上，不时不食”为首的中国人也会痴情于一盒罐头，而最不应该吃鱼罐头的广东人，却把鲮鱼和豆豉完美结合在一起装进了罐头中。咸香酥烂的鲮鱼搭配上阳江黑豆所做出的豆豉，…

炒肝是北京的一种传统小吃，北京人习惯把它当做早点食用。炒肝最早的时候用料是猪肠和心肺，一般不勾芡。直到后来不断改进，才改用肝尖和肥肠，并改为勾芡，远比以前好吃的多。炒肝名为炒，实际…

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常鸡爪的做法，麻辣鲜香软烂脱骨，肉嫩味美越吃越过瘾，快快收藏吧！ 柠檬酸辣鸡爪 食材 鸡爪500克、蒜头8个、姜3片、香菜…

家里人爱吃茄子，但是红烧茄子太油了，为了健康，今天做个酱烧茄子吧！用葱伴侣甜面酱做的这道酱烧茄子，色泽红润，酱香浓郁，超级下饭！ By 金珠玛瑙 用料 长茄子 1个（270克）肉丝…

丸子一直是我们的传统美食，也是很多人都喜欢的一道特色菜品。但是炸丸子还真是有技巧，从选材到调馅儿，再到油的选择和炸丸子时的火候，都是大有讲究。今天小易来分享干炸肉丸的详细步骤及技巧…

爱生活，更爱美食！大家好，我是美味小舍小刘。 每天给大家分享不一样的家常美食，还有家乡特色小吃做法。如果喜欢我的美食分享，不要忘记关注我哦。 做为北方人的我，馒头和面条就是我们的主…

中国的美食中不仅有各种各样的面食以及蔬菜类的小炒菜，还有不少的海鲜鱼类等等。而在保持身材以及热爱健身的亲们就比较爱吃些热量比较低或者蛋白质高的食物。 当然青菜也是他们首选的食材之一…