الذواقة
-
لماذا يعتبر اللحم الأبيض مع الثوم لذيذاً جداً؟ إنه بسبب هذا المكون.
اليوم نحن نصنع معجون الثوم مع اللحم الأبيض، اللحم الأبيض معجون الثوم معجون الثوم عادة ما نستخدم قطعتين من اللحم، نقوم به في المنزل مع دهون موحدة ولحم الخنزير الخالي من الدهون يمكن أن يكون، في الطبق نكهة الثوم والرائحة المالحة والحارة، وحلوة قليلاً المواد الخام: قطعة من اللحم والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل واليانسون والثوم أولاً طهي اللحم ...
-
制作红烧鱼千万不要直接下锅,教你正确做法,味道浓郁入味
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道红烧鲤鱼,这道菜是改进豫菜红烧鲤鱼制作方法,用粉芡拍粉代替传统的挂糊 ,制作简单很多,做出来的鱼肉一样鲜美细嫩。 红烧鲤鱼制作视频 ,点击链…
-
秋季萝卜要多吃,大厨教你做:胡萝卜炒粉条,制作简单又家常
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素苏B1、维生素B2、叶酸等,胡萝卜可以直接生吃,也可以榨成胡萝卜汁,也可以炒、炖等等多种吃法,胡萝卜的吃法多种多样,是一种…
-
يعلمك الطاهي طريقة صنع لحم الخنزير المقرمش الصغير المقلي الجاف، وتعلم هذه الطريقة، وصنع لحم الخنزير المقرمش على البخار، والحساء الحامض المقرمش أسهل
مرحبًا بالجميع، اليوم نقوم بعمل اللحم المقرمش المقلي، هذه الطريقة سهلة التعلم، المكونات دقيقة، نظرة يمكنك أن تتعلم المكونات: لحم الفخذ طحين، مرق دقيق البطاطا الحلوة أولاً وقبل كل شيء، لحم الفخذ لتغيير السكين، أولاً وقبل كل شيء، قم بإزالة الجلد في منتصف اللحم عبر القطع، في عمق الجلد، يجب عدم قطع الجلد ثم ...
-
红烧肉怎么做口感软糯,香而不腻?学会这个方法,再也不用买来吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常版的红烧肉,红烧肉方法很多,今天我们用的是糖色调色,用啤酒来炖肉,喜欢的朋友可以在家试试。 红烧肉制作视频,点击链接观看 原料 : 五花肉…
-
肥牛换个方法吃,制作简单,鲜辣开胃,厨房小白也能一次成功
肥牛美味而且营养丰富,肥牛的做法有很多,大家经常吃的还是涮火锅吃,还有酸汤肥牛、金针肥牛等等,今天给大家分享的是一道:藤椒肥牛,这道菜鹏厨改进了用料,用了不是太辣的美人椒代替了小米…
-
传统名肴肚肺汤的家常做法,只需要简单4步,教你做出饭店的味道
大家好,今天鹏厨给大家分享一道汤类:肚肺汤,肚肺汤是一道色香味俱全的传统名肴,口感清淡不腥,汤鲜味美,爱喝汤的朋友可以试试了。 新疆孜然粉,免费磨粉 ¥14.00 购买 【肚肺汤所…
-
传统名菜:京酱肉丝的正确做法,酱香浓郁,风味独特,一点也不腻
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作京酱肉丝,京酱肉丝是一道知名度很高的菜,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,大家有时间不妨做给家人尝尝。 京酱肉丝制作视频,点击链接观看 原料: 里脊…
-
鸡爪想吃不会做?厨师长教你一个方法,鲜辣开胃又解馋,值得收藏
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道姜辣凤爪,凤爪也就是鸡爪,鸡爪的做法多种多样,口味也多重口味,我们往期分享过泡椒鸡爪、麻辣虎皮鸡爪、酸辣鸡爪等等,今天分享的是这道:姜辣凤爪,…
-
莲藕怎么做好吃?看看的方法,软糯香甜,美味又解馋
今天鹏厨教大家做一道传统菜品,桂花糯米藕,这道菜香甜软糯、桂花香味浓郁,喜欢甜品的小伙伴可以动手试试了。 原料: 莲藕1.5千克(莲藕要选用两头完整的因为很容易灌进泥沙)、糯米30…